ミシュランの一つ星を獲得した屋台 安いが味は正直微妙との感想GIGAZINE（ギガジン）

ミシュランの一つ星を獲得した屋台 安いが味は正直微妙との感想

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ミシュラン一つ星のシンガポールの屋台「香港油鶏飯麺」を筆者が訪れた
  • 「油鶏面」のチキンの身はとてつもなくジューシーで、柔らかい皮もしっとり
  • 「ミシュランの一つ星」と言われて納得の味かと聞かれれば正直微妙と評した
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