東京スカイツリーNo.1 パティシエ コレクション

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東京スカイツリーが開業5周年を迎えたことを記念して、開業2周年より毎年行ってきた有名パティシエとのコラボ商品「パティシエ コレクション」の中から、特に人気の高かった商品をアンコール販売する。

【写真を見る】人気シェフ辻口博啓さんの限定スイーツも販売予定！

「パティシエ コレクション」は、国内外でナンバーワンの称号を持つ有名パティシエが毎年様々なテーマでプロデュースし、東京スカイツリー内のオフィシャルショップ「THE SKYTREE SHOP」で販売する人気企画だ。歴代人気商品の中から再販が決定した。

■ ダックワーズ 〜辻口博啓シェフ〜　(3個入 626円 / 7個入 1706円)

香り豊かなベルギーチョコをクリームに使用した上品なショコラと、仏産ストロベリーシロップを使用したダックワーズ。香りと酸味のバランスにこだわったストロベリーチョコクリームがポイント。

■ チーズ ガレット ブルトンヌ 〜堀江新シェフ〜　(3個入 626円 / 7個入 1706円)

ザックリとした歯ごたえとキレ味の良い塩味が、甘さと風味を引き立てる厚焼きクッキー。フランスの伝統菓子を、人気のカマンベール・チェダー・ゴルゴンゾーラの3種のチーズ味に仕立てた。

■ キャラメルパッション 〜垣本晃宏シェフ〜　(3個入 626円 / 7個入 1706円)

自家製キャラメルを練りこんだ風味豊かなフィナンシェに、パッションフルーツのシロップをあしらった。キャラメルのほろ苦さとパッションフルーツのさわやかな酸味が夏にぴったりの一品。

■ ベジタブルクッキー 〜柿沢安耶シェフ〜　(3個入 626円 / 7個入 1706円)

爽やかな小松菜クッキーと国産かぼちゃを使用したパンプキンクッキーに、チョコチップを合わせた。素材の味を生かした、野菜にこだわるシェフならではのスイーツは必見。

■ アーモンド フロランティーヌ シトロン 〜横田康子シェフ〜　(3個入 626円 / 7個入 1706円)

ローストしたスライスアーモンドの香ばしさ、こくのあるキャラメルの甘さに、レモンの爽やかさをプラス。さっくりとした歯ざわりのクッキーを合わせ、食感も楽しめるサブレに仕上げた。

■ 各スイーツが限定パッケージで登場！

また各スイーツとも限定のパッケージで販売予定。東京土産としても最適の、「東京スカイツリーNo.1 パティシエ コレクション」をぜひ購入してみては。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】