by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- ハイスキー食品工業が「わさびで食べるマンナン漬けまぐろ」を発売する
- まぐろ刺身の醤油漬けの食感と味をこんにゃくで再現したもの
- 2011年には「レバ刺しこんにゃく」が生レバーの代替食品としてヒットした
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