by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 2011年に苦情が殺到した"スカスカおせち"の会社として知られる、バードカフェの外食文化研究所が"復活宣言"
- 過去にはチーズ専門店をオープンしネットでも話題に
- 事件後も飲食店業に積極的だった同社の動向に注目が集まっている
