ご飯とみそ汁消費者の「コメ離れ」は起きていない？農林水産省は3日までに、国産主食用米の需要動向に関する新たな分析を発表した。「令和の米騒動」以降の価格高騰で国産米の消費量は減少したものの、より安価な外国産米へ置き換えが影響した可能性があるとして「コメ消費全体の減少傾向は見いだし難い」との見解を示した。米騒動を受け、流通現場などでは主食であるコメ全般の消費志向が低下したとの声が根強く、これに疑