「商品の配置を変えるだけで売上が2倍に!?」ロピア惣菜部チーフが明かす“食のテーマパーク”の裏側

就活生向けYouTubeチャンネル「しゅんダイアリー就活チャンネル」が、「【1日密着】まるで“食のテーマパーク”!?就任1年目 部門責任者の裏側｜株式会社ロピア」と題した動画を公開した。株式会社ロピアのみらい平店で惣菜部のチーフを務めるホンさんに1日密着し、部門ごとに独立した「最小単位の経営者」として活躍する姿や、就職活動の軸について語られた。

動画は、ホンさんの朝のルーティンや休日の過ごし方といった話題からスタート。その後、ロピアでの具体的な業務内容に迫る。ロピアは部門ごとにチーフがおり、スーパーというよりも「商店街」のように各事業部が独立して運営されているという。ホンさんは惣菜部のチーフとして、商品の開発から従業員の管理、売上の調整まで多岐にわたる業務を担当している。

売り場づくりに関する話題では、商品の配置を変えるだけで「売上が1.5倍から2倍になったりします」と、配置の重要性を強調。また、新入社員に売り場の装飾を任せる場面もあり、「現場主体で自分がやりたいと思ったことに挑戦できる」というロピアならではの若手の裁量権の大きさが垣間見えた。

青山学院大学出身のホンさんは、就活時の軸について「地域に携われること」「食に関すること」「自分が成長できる環境」の3つを挙げた。「お客様と直接やり取りをしたい」「成長できる環境がある」という理由からロピアに入社を決めたという。チーフとしてのプレッシャーを感じつつも、「買い場で出した商品が売れたときが一番嬉しい」とやりがいを語った。

動画の最後には、将来の抱負として「商品開発をしていきたい」と意気込みを語ったホンさん。「いろんなことをやりたいと挑戦・チャレンジしてくれる子」と一緒に働きたいと就活生へエールを送った。若くして大きな裁量権を持ち、前向きに仕事に取り組む彼女の姿は、多くの視聴者に刺激を与える内容となっている。