2026年4月にオープンした、D.baguette by parigot ＆ DIA（大阪府・大丸梅田）プレジデントオンライン

大阪の老舗ベーカリーを蘇らせた3代目が捨てた日本企業の慣習

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 大阪の老舗ベーカリー・ダイヤが創業史上最悪の赤字から復活を遂げた
  • 3代目の多田俊介社長が働き方改革や理念経営で組織を根本から変え黒字転換
  • 離職率は業界平均の5分の1以下となり退職者が戻る会社になったという
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