サントリービバレッジ＆フード（東京都港区）が、「クラフトボス 世界のTEA」シリーズの新商品「チャイラテ」を3月10日に発売しました。「チャイラテ」は、インドの文化に着想を得たスパイス入りの甘濃いミルクティー。チャイというと、缶やペットボトル飲料などでは商品数が少なく、カフェで飲むというのが一般的な印象です。そこで、なぜペットボトル飲料にしたのか、豊かな香り立ちを再現するために開発で苦労した点などにつ