10月13日は「サツマイモの日」です。サツマイモを電子レンジで加熱調理すると、パサついたり甘みが出なかったりすることがあります。電子レンジを使ってサツマイモの甘さを上手に引き出す方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）が、公式サイトで紹介しています。ニチレイフーズは「サツマイモの甘みを引き出すポイントは、レンジで70度まで一気に加熱し、そのまま70度をキー