地元特産の魅力を知ってもらおうと大分県日田市で6日、生産者と高校生が一緒になって柚子こしょう作りに挑戦しました。 【写真を見る】高校生が生産者と柚子こしょう作りに挑戦地元特産ユズの魅力発信へ大分・日田市 日田市は年間およそ200トンを生産する西日本でも有数のユズの産地です。この柚子こしょう作りは、JAおおいた日田柚子部会が消費拡大につなげようと実施し、日田市の昭和学園高校調理科の1年生29人が参加しま