冷蔵庫に入れたものを把握できなかったり、気づけば賞味期限がきれていたり…そんな経験はありませんか?そこで、冷蔵庫内で食材を放置させなくなる「ロスゼロ冷蔵庫」のつくり方を、整理収納アドバイザーの松澤りえさん(50代)に教えてもらいました。冷凍室のスペースを使い分けて「化石化」ゼロ!上段の浅い引き出しは、重ねずに並べて使い忘れを防止。