食べ物の価格が軒並み高騰している今、お手頃な「ちくわ」は家計の救世主!ここでは節約レシピの達人・まるみキッチンさんに、弾力たっぷりでおなかも満足する「ちくわと鶏ひき肉のつくね風」レシピを教えてもらいました。コスパ最強おかずの味方「ちくわ」のここがすごい!魚のうま味が濃く、タンパク質が豊富で食べごたえたっぷり。味出しとしても万能で、肉や魚の代わりに主菜にしたり、かさ増し食材として使ったりとアレンジ