森永乳業は、一流シェフとAIによる「クラフト バジルフレッシュモッツァレラ」を使ったアレンジレシピ対決を2024年3月25日（月）に実施する。対決に先立ち3月18日（月）に、参戦するBistro Q 山下九シェフと茨城大学大学院理工学研究科 鈴木智也教授（複雑データサイエンス研究室）による宣誓式および事前記者会見を開催した。■注⽬の３本勝負！フレンチ・イタリアン・独創性レシピで戦うイベント当⽇は、森永乳業株