韓国料理の定番の1つである「チヂミ」。もちもちとした食感が大好きで、お店に行くとついつい頼んでしまいます。おうちでも作れないかなぁとレシピを探していると、料理研究家リュウジさんが「最強なチヂミの焼き方」を紹介していました。大きく出ましたねぇ、リュウジさん。どうやらこちら、チヂミの素の代わりにお餅を使って、カリ＆モチな「餅ぶたチーズチヂミ」を作るみたい。本当に最強なのか、確かめてみよう♪ 【