今年も残すところあとわずか…おせちのことを考える季節になってきましたね。おせちの中でも手軽な”紅白なます”は、自宅で手作りする方も多いのでは？そこで今回、静岡県の農家から教わったのは一風変わったレシピ。その名も「蒲原風なます」。静岡市清水区の蒲原地域で作られている、みそと豆腐を使って甘めに味付けしたなますなんですって！コレ、酸っぱい味付けが苦手な人でもイケるらしい…ってことで作ってみました♪ 【