手軽にとれる、あの栄養素が長寿をもたらす！？ （写真：Nishihama／PIXTA）タウリンという言葉を聞いたことのある人は多いだろう。テレビCMが頻繁に流れるので誰もが知っている「某栄養ドリンク」にも、有効成分として含まれている。2023年6月、アメリカの高名な科学誌『Science』に、タウリンを補充することで哺乳類の寿命が延びるとの動物実験の報告がなされ、再び脚光を浴びている。「タウリン」の歴史タウリンの発見は古く、1