中東や地中海地域で親しまれている伝統的な家庭料理「フムス」。主にひよこ豆で作られる高たんぱく低カロリーで栄養価が高いフムスはスーパーフードとして注目されており、健康維持や美容にもおすすめの料理。定番のひよこ豆を使ったレシピやかぼちゃ、ビーツでアレンジしたものなどフムスのおいしいアイデアをご紹介します。中東発のスーパーフード「フムス」フムスは、ひよこ豆とタヒーニ（中東の練りごま）、オリーブオイルなど