加熱不十分のティラピアを食べ、人食いバクテリア呼ばれる細菌「ビブリオ・バルニフィカス」に感染した米カリフォルニア州の女性（画像は『Daily Express　2023年9月17日付「Mum loses all of her limbs after eating undercooked fish and catching deadly infection」（Image: GOFUNDME）』のスクリーンショット）Techinsight

米国で加熱不十分の魚を食べた女性「人食いバクテリア」に感染し四肢切断

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 7月末に加熱不十分のティラピアを食べ、体調が悪化した米在住の女性
  • 9月中旬、壊死が進行した四肢の切断手術を受けていたと明らかになった
  • 「人食いバクテリア」と呼ばれる細菌に感染していたという
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