「生卵、アツアツご飯NG」は本当？納豆業界の広報が明かした通説の真相
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「生卵と混ぜる」「アツアツご飯に混ぜる」ことはNGとされる納豆
- 全国納豆協同組合連合会や老舗メーカーの広報は、気にしなくていいと言及
- 一部の栄養素の吸収が少し悪くなるだけで、自由においしく食べれば良いそう
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