こちらは、小売業界の最前線を伝えるメディア「モダンリテール［日本版］」の記事です※モダンリテール［日本版］は、DIGIDAY［日本版］内のバーティカルサイトとなりますウマミカート（Umamicart）は、本格的なアジアの食料品をより多くの米国の消費者に届けようとしている。このアプリは2021年初頭にローンチされ、共同創設者でCEOを務めるアンドレア・シュウ氏によると、前月比2ケタ増で推移している。同社はソースから、肉、野