上海ガニの小籠包、上海ガニの茶碗蒸しなど上海ガニづくしのフルコース1万2100円 ｜ 食楽web 中華圏で秋から冬のご馳走といえば、上海ガニを思い浮かべる人も多いはず。ベストシーズンは9月から2月と言われていますが、秋が深まりつつあるこの時期は、ぎっしりと詰まった卵が格別なんです。本場でも、高級食材として人気の上海ガニ。それを思う存分コースで味わえると聞き、早速出かけたのは新宿の高級台湾江