左は第84弾、右は第1弾の手作り鳩サブレー（画像はわくわくさんのブログより）Jタウンネット

自作「鳩サブレー」焼き続けた10年間 完全再現目指す執念はどこから？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「鳩サブレー」を研究し、完全再現を目指す猛者をJタウンネットが取材した
  • シンプルな材料表記を見て「簡単に作れる」と思ったことが始まりなのだそう
  • 10年にわたって作り続け、第84弾の出来栄えは「98点」と、もう少しのようだ
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