コストコ（Costco）で販売されている『ポルケッタ ディ アリッチャ IGP』をご存じでしょうか。イタリアの豚ロースト料理、ポルケッタの徳用パッケージです。塩と香辛料のシンプルな味付けは、肉の旨みをよ～～く味わうのに必要十分。ハムかチャーシューのような見た目から受ける印象以上に極上感のある肉惣菜となっております。今夜はお肉！ってとき、ぜひ候補に入れてみてほしい一品です。