「すき家」値上げ戦略が奏功 上昇気流に乗るゼンショーHDGIGAZINE(ギガジン)

「すき家」値上げ戦略が奏功 上昇気流に乗るゼンショーHD

ざっくり言うと

  • 17年に「すき家」の商品を値上げした、ゼンショーHDについて述べている
  • 客足への影響を考慮して、牛丼並盛の価格は350円で据え置き、他を値上げ
  • 戦略が成功して既存店売上高が伸び、業績は増収増益を見込むこととなった

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