ぽかぽか過ごしやすい陽気の日が増えた本格的な春。気持ちいいはずの気候なのに、なんだか心も体もスッキリしない……という人もいるのではないでしょうか。西洋医学では自律神経の乱れといわれる不調ですが、東洋医学では冬に溜めこんだものが体に溜まり、気血の巡りが悪くなっている、という考え方があります。そこで今回は、国際中医薬膳師の筆者が“春に食べたいデトックス朝食レシピ”をご紹介。余分なものを排出して、体の中