「サービス」はいまや、すべての産業において競争優位そのものと言える時代になった日本のGDPの約70%はサービス業が生み出しています。また、製造業においても顧客ニーズの中心がサービスに移行しており、サービスでの差別化が大きなテーマになっています。更には農業や水産業でも、地産池消のレストランや直販サービスの乗り出すことで収益改善に取り組んでいます。しかし実状は、いざサービスの価値を高めて競争優位を築こうと思