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機内食がマズいのは騒音が原因 85デシベル超えるとうま味を感じず

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 機内食をマズく感じてしまう原因は、機内の騒音にあるという
  • 機内のような騒がしい環境下では、うま味を感じ取りにくくなってしまう
  • 中耳内の神経が騒音の影響を受け、味覚に変化をもたらしている可能性も
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