ダイエットの基本は、「食事」と「運動」。太ってしまう原因となった食生活の改善なしに、ダイエットの成功はない――当たり前だとわかっていても、食事制限を習慣にするのはなかなか難しいものです。そんな“節制”を人生のピンチとともにスタートさせたのが、筆者の友人であり、現在契約社員として働く華絵さん(仮名