我々日本人が寿司を食べるときに欠かせない「わさび」。おろしたてを刺身につけたり、ざるソバのつゆなどに入れて味わうことも多い。ただ最近は、チューブ式のわさびもよく見かける。冷蔵庫のドアポケット扉の上あたりに常備しておくと便利でよく使うという人もいるのでは。そんなチューブわさびは、食材にマッチする気がす