オレンジページ☆デイリー
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秘伝の甘辛だれがキモ。コウケンテツさんが家族に作る『野菜たっぷりプルコギ』とは？
夏バテ予防にスタミナをつける料理が食べたい！そう思い立ったら、彩り豊かな野菜をたっぷりと使用した、韓国料理『プルコギ』なんていかが？材料に…
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材料2つ！炊飯器で作れる「手作り甘酒」のレシピ【砂糖不要・米こうじ・もち米で】
夏を乗り切る栄養ドリンクとして、古くから日本人に親しまれてきた〈甘酒〉。「飲む点滴」という異名にふさわしく、豊富な栄養素とうまみ成分がたっぷ…
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人生半分以上損してますよ！／『桐切蛍の嫌いな食べもの』 (1)
広告会社営業事務の桐切蛍はとにもかくにも「嫌いな食べもの」が多い超偏食OL。だが突然「おいしい」の意味がわからない彼女の前に、嫌いな食べものが…
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長野の郷土料理「やたら」の作り方と食べ方【横山タカ子さん直伝の漬物調味料】
北信地域の伝統の味〈やたら〉。いろんな野菜の豊かな風味が楽しめる“夏野菜のふりかけ”を、長野県出身の料理研究家・横山タカ子さんに教えてもらい…
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太りやすい人と太りにくい人の差は「ケトン体」にあった⁉【MCTオイルとの関係は？】
「ケトン体」って知っていますか？このケトン体を利用した「ケトジェニックダイエット」というダイエット法もあります。そこで、この気になる「ケト…
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夏休みの自由研究にもおすすめ！『【改訂版】キッチン実験室』発売
■料理は科学。食べ物の「なぜ」を探ろう『こどもオレンジページ』の人気コンテンツ「なぜなぜキッチン実験室」が1冊に。「ゼリーはなんでプルプルし…
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あんみつ？羊羹？まるで宝石みたいなビジュアル！福岡・をかしひつじや「あんみつ」
料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手土産を紹介します。今回担当するのは、『オ…
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ほったらかしでOK！『鶏もも肉のエスニック煮』のレシピ【バインミーアレンジも◎】
夏になると無性に食べたくなるのが、さっぱりとしたエスニック料理。爽やかなパクチーの香りが食欲をそそり、甘酸っぱい独特な味わいがクセになります…
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あえてのズッキーニだけが新しい！カリッ＆とろ〜り『香ばしガレット』の感動レシピ
すっかりおなじみとなった夏野菜のズッキーニ。いろんな料理に使いやすいため、新しい楽しみ方を模索している方も多いはず。そこで今回は、切る、混…
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コウケンテツさん直伝！絶品『ナムル』レシピ2品【ミニトマト・もやしで簡単副菜】
ささっと作れるナムルは、もう一品ほしいときや、お酒のおつまみにぴったり。そこで人気の料理研究家・コウケンテツさんに、絶品ナムルのレシピを2品…
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フライパンでさっと煮るだけ！『トマトのすき煮』の簡単レシピ【ごはんに合うおかず】
こう暑いとさっぱりしたものが食べたくなるけど、やっぱりご飯がすすむこってり味も捨てがたい……！そんな気分の日は、やさしい酸味で後味さわやか…
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水晶玉子のプレミアムうさぎ占い 2024年下半期の運勢
｛ 2024年下半期の運勢 ｝大人気のレジェンド占い師・水晶玉子先生が占う「プレミアムうさぎ占い」。各うさぎの2024年下半期の運勢はこちら。日々のく…
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この夏行きたい！山口・萩の街歩きおすすめスポット【道の駅・海の幸ランチ・お土産】
江戸の面影をとどめた静かに美しい城下町で郷土の味を毛利36万石のおひざ元として栄えた、山口県・萩。その伝統は今もこの地に根づいています。多彩な…
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ピーマン7個・大葉20枚・なす8個大量消費！夏野菜の絶品ヒットレシピ３選
夏にかけておいしくなる、なす、青じそ、ピーマン！安さに目がくらんでとりあえず〜と、ついついたくさん買ってしまい、いつの間にかなすには黒い点…
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【ぼくさん連載】夏の養生ごはん『なすとミニトマトの夏の豚汁』の簡単レシピ
＞ぼくさんのこれまでの人気レシピはこちらから\ゆるポイント／すぐに火が通る夏野菜だからこそ、煮込まなくてOK ♪ 『なすとミニトマトの…
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鏡リュウジの12星座占い【2024年 7/2〜7/16の運勢】
星からのエール｛7/2〜7/16｝占星術家・鏡リュウジさんによる、12星座からのメッセージ。頑張るあなたの背中を、そっと押してくれますよ。鏡リュウジ…
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【10分で完成】みょうがを使った簡単副菜レシピ３選＜みそ汁・酢のもの・ソテー＞
夏の風物詩ともいえるみょうが。食欲増進効果があり、シャキシャキとした食感と独特なさわやかさが、じめっとした暑さも吹き飛ばしてくれます！今回は…
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『オクラ』の、旬や特徴、おいしいレシピをご紹介
すべての画像を見る＞＞今月の野菜オクラ旬の時期7〜8月特徴・栄養素独特の粘りけが特徴のオクラ。主な栄養素は、βカロテン、ビタミンB群、葉酸など…
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〈ホットプレート料理〉子供が喜ぶ♪大迫力の「でかでかミートローフ」
直径20?！ びっくりメニューに子供もテンションアップ家族みんなで楽しめるホットプレート料理。今度の週末は、どど〜んと大きいミートローフを親子で…
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水晶玉子のプレミアムうさぎ占い 2024年7月の運勢
｛ 2024年7月の運勢 ｝大人気のレジェンド占い師・水晶玉子先生が占う「プレミアムうさぎ占い」。各うさぎの今月の運勢はこちら。日々のくらしを楽し…