オレンジページ☆デイリー

「虎に翼」ヒットに思う。小林カツ代とフェミニズムを繋ぐ考察「フライド・グリーントマト」【柚木麻子連載】

第14回 「虎に翼」ヒットに思う。小林カツ代とフェミニズム「フライド・グリーントマト」これまでの連載から、小林カツ代は非常に進んだジェンダー観…

6月22日 10時0分

主菜も副菜もズッキーニ！『栗原心平さん流★ズッキーニとツナのオムレツ弁当』【ご飯のすすむ洋風おかずで】

おいしい旬のズッキーニをフル活用した「だけうま」弁当を栗原心平さんに教わりました。心平さんいわく「初夏から夏にかけて旬を迎えるズッキーニ。見…

6月22日 0時0分

家に絵本は100冊以上！　演技派の人気子役・永尾柚乃ちゃんがいま夢中なこと、好きなこと

すでにベテランの風格⁉   人気子役・永尾柚乃ちゃんおとな顔負けの演技で、ドラマやCMにひっぱりだこの永尾柚乃ちゃん。『こどもオレ…

6月21日 17時0分

料理を格上げ！飛田和緒さんのおすすめ『あかし魚笑』【プロの料理家の愛用調味料】

数々のおいしいレシピを生み出し、おいしいものの情報もおどろくほどたくさん知っている料理家さん。そんな人気料理家が愛用する、ちょい足しするだけ…

6月21日 16時0分

「調理室池田」はここから始まった。2018年、フランスでの出来事【よもやま話拡大版】

「調理室池田店のテーブル家のテーブル」第12回です。まわりの人におだてられ、今回の連載は「撮影よもやま話」の拡大版となりました。担当は調理室…

6月21日 14時0分

【50歳以上の女性必見】10分でできる『さば缶のトマト煮』【骨を強くする簡単レシピ】

骨は全身の健康を支える土台。骨が弱くなると急速に老化が進み、生活習慣病を招くことも。高齢になると、骨折から寝たきりになるリスクも高まります。…

6月21日 14時0分

あこがれの〈絵本の料理〉を作ろう♪『こどもオレンジページ』最新号?6発売

『こどもオレンジページ』No.6が、6月24日に発売します。今号のテーマは「絵本のごはん、絵本のおやつ」。最新絵本からロングセラーまで、あの作品で…

6月21日 11時0分

専業主婦歴 20 年以上。家計や老後のために働いたほうがいい？【LiLiCoさんが回答／老後の４Ｋ】

超高齢社会を迎え、「人生100年時代」といわれる現代。だからこそ、考えだしたら不安でたまらない、家族や自分の老後の生活。各分野のスペシャリスト…

6月21日 10時0分

火にかけてほっとくだけ！驚きの『チキンのトマトしょうゆ煮』のレシピ【いきなり煮】

とろっと煮込まれたトマトに、ふっくらジューシーな鶏もも肉。一見手が込んでいるように見えるこちらのメニューですが、じつは作り方は超シンプル。鍋…

6月21日 0時0分

[プレゼント有！]人気子役・永尾柚乃ちゃんが料理にトライ！　大人気絵本『パンダのおさじとフライパンダ』に出てくる料理を作ってみた！

柴田ケイコさん作の大人気絵本『パンダのおさじとフライパンダ』って知ってる？ パンダの顔をした料理が次々と出てくる不思議なお話の絵本、『パ…

6月20日 17時0分

しっと〜り、じゅわっ！ラムレーズン好きに捧げる〈梅月堂〉の「ラムドラ」【通販可】

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手土産を紹介します。今回担当するのは、オレ…

6月20日 16時0分

【生産者インタビュー】大きなハートのさくらんぼ「ジュノハート」で、地域の魅力を伝える沼畑俊吉さん【青森県】

青森県といえば、りんご！と思ってしまいがちですが、実はさくらんぼの栽培にも力を入れています。ぷっくりと大ぶりで甘みが深くジューシー、ハートの…

6月20日 14時0分

ちょいアレンジで新鮮味！『しょうが焼き』バリエ5選【梅・カレー・ねぎ塩など】

ごはんによく合うおかずといえば、みんな大好きしょうが焼き！しょうがの風味を効かせた〈たれ〉がお肉にからんで、ご飯がもりもり食べられます。そこ…

6月20日 10時0分

【大葉20枚大量消費】ご飯が無限に食べられる！簡単『青じそみそ』のレシピ

青じそは5月〜9月頃までが旬。家庭菜園やまとめ買いでたくさん手に入ったときは、大量消費できる作り置きレシピがおすすめ！今回は、みそにたっぷりの…

6月20日 0時0分

「なすの種類」を知って、おいしく食べよう！【米なす、水なすなど、おすすめレシピも】

調理法によってさまざまな表情を見せる万能野菜〈なす〉。実はいろいろな種類があって、それぞれ持ち味が違います。そこで今回は、スーパーでもよく見…

6月19日 16時0分

酸味にやみつき！ワタナベマキさんの『牛タンの梅ねぎのせ』のレシピ【作り置きOK】

ジメジメと蒸し暑い日に恋しくなるのが、さっぱりとした梅干し。そんなときにおすすめしたいのが、何にかけても合う〈梅ねぎだれ〉!自他ともに認める…

6月19日 14時0分

初夏の手土産の王者。京都・老松「夏柑糖」【編集者が16年以上愛するひんやりスイーツ】

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が撮影や取材、プライベートで愛用するとっておきの手土産をご紹介。今回担当するのはオレンジページ…

6月19日 12時0分

旅先のキッチンから、ドイツのおいしい便り【飛田和緒さん連載・ドイツ編】

人気料理家・飛田和緒さん。この連載は飛田さんの飾らないお昼ごはんをのぞき見させてもらいます。いつもは、地元・神奈川県三浦半島の食材を使った昼…

6月19日 10時0分

【スパイス3つで】印度カリー子直伝！基本の『チキンカレー』のレシピ〈アレンジ、副菜レシピも〉

一度は挑戦してみたいスパイスカレー。自宅で作るにはちょっと難しそうなイメージもあるけれど、スパイス料理研究家・印度カリー子さんが初心者にもお…

6月18日 16時0分

【年間5000個スコーンを焼くスコーンマニア直伝】おうちで絶品「手作りスコーン」レシピ5選

全国のおいしいもの好きさんが集まり、日々楽しいブログを発信している「オレペエディター」。食に対する情熱を持ち、その偏愛っぷりが話題になること…

6月18日 15時0分