全国のヨーカドーにミドリムシ、日本初の専用食品コーナーで9品展開。

写真拡大

ユーグレナ社とイトーヨーカドーは、「ミドリムシカラダに委員会」プロジェクトを発足させ、4月15日より日本初となるユーグレナ入り食品コーナーを全国のイトーヨーカドー165店舗で展開する。

ユーグレナ社は、2005年に世界で初めて食品としてのユーグレナの屋外大量培養に成功し、ユーグレナを配合した商品の開発を進めている。一方、イトーヨーカドーは、栄養に富み、日々の健康面のサポートをする新素材としてユーグレナに注目しており、「栄養面で優れた付加価値の高い商品をお客様に届けたい」との両社の想いが合致。「ミドリムシカラダに委員会」プロジェクトの発足に至った。

「ミドリムシカラダに委員会」は、ミドリムシことユーグレナを配合した食品を通じて、現代人に不足しがちな栄養をより手軽に補足してもらうことを目指すプロジェクト。第1弾として、食品メーカー8社（カゴメ、ロッテ、カルビー、ブルボン、永谷園、岩塚製菓 、理研ビタミン、モントワール） が開発に参加、日本初となるユーグレナ入り野菜飲料やガム、即席味噌汁、わかめスープを含む9品が商品化された。

ユーグレナ入りの食品が複数品目で、全国一斉に展開されるのは初の取り組み。今後もユーグレナ社とイトーヨーカドーは、ほかの食品メーカーの協力を得ながら、栄養面で優れた付加価値の高い商品開発を推進し、全国のイトーヨーカドーでのユーグレナ入り商品の展開を進めていくという。

販売する商品は次の通り（※価格はすべて税込み）。

・石垣島の恵み ユーグレナ入り15の野菜（カゴメ）178円
・石垣島の恵み ユーグレナの梅ガム（ロッテ）221円
・石垣島の恵み ユーグレナ入り ベジたべる緑の野菜（カルビー）151円
・石垣島の恵み ユーグレナ入り クラッカー（ブルボン）159円
・石垣島の恵み ユーグレナ入り チョコチップクッキー（ブルボン）159円
・ユーグレナのおみそ汁 3食（永谷園）140円
・石垣島の恵み ユーグレナ入りふわっと（岩塚製菓）135円
・ユーグレナ入りわかめスープ 3袋入（理研ビタミン）199円
・石垣島の恵み ユーグレナのぼうろ（モントワール）213円