【10秒で解決！】さんまの下処理が驚くほど簡単になる裏ワザ

2026年9月12日 10時0分

超簡単！さんまの下処理方法

さんまの下処理と聞くと、面倒なイメージがありますよね。しかし、この時期の特売価格のさんまは丸ごと売っている場合が多いのも事実。この際、手軽にできる「さんま」の下処理方法を覚えてしまうのはどうでしょう？クックパッドでつくれぽが170件以上届く、さんまの下処理方法をご紹介します。

1.肛門の手前に切り込みを入れます。

2.頭の部分に切り込みを入れます。切りすぎに注意。

3.頭の部分をゆっくり引っ張ると完了です！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「するんと下処理できました」「とっても簡単にきれいに下処理できました」「毎年、この方法です」などの嬉しい声が170件以上も届いています。

10秒でさんまが下処理できるとは驚きですね！この方法なら、すぐに真似できるのではないでしょうか。ぜひ、参考にしてみてください。

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