【3000人以上が絶賛】子どもも食べられる「豚キムチ」これが正解だった
ピリッと刺激的な味わいが人気の「豚キムチ」。おいしいけれど、子どもには辛くて出せないという悩みも。今回は、家族全員で楽しめるアレンジバリエをご紹介します。
▼つくれぽ3000件超えの人気レシピ
マヨネーズ&砂糖をプラスして、お子さんも食べやすいマイルドな味わいにカスタマイズ。温泉卵や生卵を仕上げにトッピングしてもおいしい〜。
▼やわらかい肉で食べやすく
かたくなりがちな豚こまのかわりにしゃぶしゃぶ用の肉を活用。みりん&砂糖のやさしい甘さで、辛さが苦手な大人もヤミツキの味わいに。

▼とろ〜りチーズがクセになる
辛いのも甘すぎるのも苦手な人でも、クリーミーなチーズをプラスすることで食べやすさアップ。とろける食感で、白いご飯やお酒が止まりません。

▼まろやかな味わいに感動
マヨネーズで炒めた豚こまにキムチと調味料をプラス。ごま油の香ばしさが食欲をソソる〜。忙しいときは、白いご飯にのせて丼にするのもメチャ旨です。

▼カラフルで見た目も楽しい
にんじん、ニラ、卵の彩りのよさが◎で、思わず食べたくなります。砂糖やマヨネーズを活用して、お子さんと一緒に味わえるテイストに。

どれもとてもおいしそう。これでもう子ども用に別メニューを作らなくてもいいですね。さっそく今晩のおかずにいかがでしょうか。(TEXT:森智子)
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