【包丁いらず】麻婆豆腐の素を乗せてチンするだけ！5分で完成する極上ズボラ飯

YouTubeチャンネル「マシロのズボラ節約ごはん」が、「【もう焼かない】パックご飯にあの素とチーズ乗せてチンしたら悪魔的だった」と題した動画を公開しました。包丁や火を一切使わず、レトルトご飯と市販の「麻婆豆腐の素」を使った簡単で悪魔的な美味しさの「麻婆ドリア」の作り方を紹介しています。

動画の冒頭では、温めたレトルトご飯にごま油をさっくりと混ぜ合わせる工程からスタートします。ご飯を潰さないように混ぜることで、香ばしさをプラスしています。続いて、「麻婆豆腐の素」をご飯にかけ、ちぎったとろけるチーズを乗せて電子レンジで加熱。味付けはこれだけで済むという手軽さが魅力です。

加熱後のアツアツなご飯の中央に生卵を落とし、ネギを散らせば「麻婆ドリア」の完成です。実食シーンでは、とろけるチーズと卵をご飯に絡めて頬張り、「ビビンバ風で旨い！」と大絶賛。「濃いめの味付けなので、ご飯を倍量にしても◎です！」と、そのやみつきになる味わいを伝えています。

さらに動画の後半では、余った「とろみ粉」を活用したアレンジレシピも披露しています。熱湯にとろみ粉と溶き卵を加え、電子レンジで加熱するだけで、ふわふわの卵スープがあっという間に出来上がります。「回しながら入れるのがふわふわになるポイント！」と、美味しく仕上げるコツも解説しています。

忙しい日のランチや、疲れて帰ってきた日の夜食にもぴったりなこのレシピ。洗い物も少なく、手軽にガッツリ食べたい時にぜひ試してみてはいかがでしょうか。

【麻婆ドリア レシピ】
［材料］
・温かいレトルトご飯 200g
・ごま油 小さじ1
・麻婆豆腐の素（中辛） 1個
・とろけるチーズ 1枚
・卵 1個
・カットねぎ 適量

［作り方］
1. 温かいレトルトご飯にごま油を加え、ご飯を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせる。
2. 「麻婆豆腐の素」を開ける前によく振り、ご飯の上にかける。
3. とろけるチーズをちぎりながら乗せ、中央にくぼみを作っておく。
4. ラップをせずに電子レンジで加熱する（500Wで2分半、600Wで2分）。
5. 中央のくぼみに卵をそっと落とし入れ、カットねぎを散らして完成。

【とろ～り卵スープ レシピ】
［材料］
・残ったとろみ粉 1個
・熱湯 200ml
・溶き卵 1個
・鶏ガラスープ 小さじ1/2

［作り方］
1. マグカップに熱湯ととろみ粉を入れ、ダマがなくなるまで箸でよくかき混ぜる。
2. 溶き卵を回し入れるように加える。
3. ラップをせずに電子レンジで加熱する（500Wで1分10秒、600Wで1分）。
4. 加熱後、卵を少し崩すようにかき混ぜる。
5. 鶏ガラスープを加えてよく混ぜ合わせたら完成。