ヒガシマル醤油が旬のとうもろこしを使った炊き込みご飯の作り方を紹介

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　旬を迎えたとうもろこしを使った炊き込みご飯のレシピがXで11万回以上表示され、「しょうゆだと色がきれいじゃなくなると思っていたけど、その手があったか！」「これやる」などと注目を集めている。投稿したのはヒガシマル醤油の公式X（＠higashimaru_ss）。味付けに「うどんスープ」を使うことで、とうもろこしの色味を生かした炊き込みご飯のレシピを紹介した。

【写真】「絶対美味いやつでは」「これやる」ヒガシマル醤油式とうもろこしの炊き込みご飯

　ヒガシマル醤油が投稿したレシピは、とうもろこし1本の皮をむいて実をそぎ落とし、芯は2〜3等分に切る。米2合と水2合分を炊飯器に入れ、「うどんスープ」2袋、とうもろこしの実と芯を加えて通常通り炊飯。炊き上がったらバターを加え、よく混ぜれば完成だという。

　投稿には「なるほど、しょうゆだと色がきれいじゃなくなるしどうしようかと思ってたけど、その手があったか！」「そうか！うどん出汁でいいのか。ヒガシマルさんのうどん出汁は常備してるから今度チャレンジしよ」「これ図らずもやってたのですがばり美味かったです」「絶対美味いやつでは」「これやる」などのコメントが寄せられている。