非常時にどんなものが食べられるか 塩尻市の給食で常温カレーなど非常食味わう 「味がまろやかでうまい」 家庭での備蓄を考えるきっかけに【長野】

長野県塩尻市の給食で29日に提供されたのは、学校に備蓄されているカレーライスの非常食。それに、長期保存ができ、タンパク質やミネラルが豊富な凍り豆腐の揚げ煮など。

「いただきます」

非常時にどんなものが食べられるか体験しておくことで、いざというときに子どもたちが、非常食を安心して食べられるようになることが目的です。常温でも食べられる非常用のカレーライスは、市が3年前に学校に配備したもので賞味期限が近づいていることから今回、新しいものとの入れ替えも兼ねて提供されました。

小学2年生
「味がまろやかでうまいです」

（万が一の時も食べられそう？）
小学2年生
「うん、食べられる」

市は、体験を通して家庭での備蓄を考えるきっかけにもしてほしいとしています。