通常の10倍…巨大ヤマメにSNS驚愕 特別な血統の養殖で後味はスッキリ
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 神奈川県山北町で養殖されている巨大ヤマメがSNSで話題だ
- 短期間で大型化する特別な血統で、一般的なサイズの約10倍に
- 改良によって生食可能で、程よい脂のりでスッキリとした後味だという
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