業務スーパーで販売されている『そのまま食べるししゃも南蛮漬け』をご存じでしょうか。

たっぷりの野菜とカラフトししゃもに甘酢を絡めた、南蛮漬けの冷凍品です。控えめな甘酸っぱさで、ししゃもの旨みを引き立てたバランス。好みを選ばないタイプのおいしさですよ。



冷凍魚介食品コーナーで見かける『そのまま食べるししゃも南蛮漬け』は321円(税込、税抜298円)。なんか地味な商品ですよね。内容量は250g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品です。

余談ですけど、業スーには似た商品として『あじの南蛮漬け 3袋入』(330g・321円・約97円/100g)なんかもありますね。

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商品名の「そのまま食べる」とは、「解凍したらそのまま」または「骨ごとそのまま」食べられる、ぐらいの含意でしょうか。

加熱調理は必須ではありません。袋のまま流水に当てるか、冷蔵庫に置いて解凍するだけで食べられます。冷蔵庫解凍は2〜3時間ぐらいが目安ですね。

早く用意したい場合は、開封してラップをかけてレンジ加熱しましょう(500Wで5分30秒)。いずれの方法でも仕上がりに大差はないのでお好みで。

甘酢だれはほのかに唐辛子を効かせたさっぱり系の味付け。お酢の酸味や砂糖の甘みに尖った感じがなく、ししゃもの旨みと相まってまろやかな輪郭です。地味ながら万人受けするタイプですね。

カラフトししゃもは身が詰まっており、骨まで柔らかいくったりした口当たり。特有の香ばしさとあっさりした旨みがあります。

玉ねぎと人参はシャキシャキした歯ざわり。冷凍品でも余計な水っぽさを感じさせず、甘酢の風味もまんべんなく行き渡っています。

ご飯のお供にもちょうどいい、家庭的で素直なおいしさ。強い個性も欠点もない、定番感のあるクオリティです。ボリュームも多すぎませんし、惣菜選びで失敗したくないときにおすすめの一品ですよ。

カロリーもチェックしておきましょう。

『そのまま食べるししゃも南蛮漬け』は合計265kcal(炭水化物 22.5g、食塩相当量 3.5g)。一度に食べると塩分が気になるかも。ボリューム的にも2食分に分けて使うのが無難ですね。

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