コストコで買える『ヤマザキ ゴマ付きバンズ』はどうなの? 自家製ハンバーガー作りに推奨の10個パック

コストコで販売されているヤマザキの『ゴマ付きバンズ』はご存じでしょうか。
ハンバーガー用のバンズが10個入り。生地に弾力があってホロホロ崩れず、挟んだものをしっかりキープしてくれます。味の自己主張も弱めで具材を邪魔しないし、地味に有能ですよ。
こちらがコストコで販売されている山崎製パンの『ゴマ付きバンズ』(品番:56620)。ハンバーガー用のバンズが10個入って、お値段は458円(税込)です。1個あたりのコスパ(単価)は46円。
山崎製パンの公式サイトには掲載されていないので、一般流通はしていないのかも?
バーガーバンズと言えば、過去にはイナベーカリーの『ハンバーガーバンズ(6個入)』(278円、1個あたり46円)や、フジパンの『ハンバーガーバンズ(3個入)』(158円、1個あたり53円)などを見かけました。
それらと比べて、本品は個数が多い! ホムパでハンバーガーを出したいときには便利ですかね〜。
ハンバーガーに使いやすいよう、あらかじめカットされています。
編集部で独自に計量してみたところ、1個あたりの重量は53gほどでした。全体(10個)で530gってところです。
ほんのり塩気が感じられ、甘さはあまりないですね。上に散らされたゴマがこうばしい風味を出していますよ。
意外と油分が多くて、触ると軽くベタッとします。生地はキメが細かく均質な仕上がり。やや粘りがあって、ムチッとした食感です。
トーストすると表面がサクッとした歯ごたえになり、こうばしさがアップ。ハンバーガーに使う場合は、具材やソースの水分のしみこみを抑えるためにも、バンズはトーストしたほうがいいんだとか。
今回はテリヤキチキンバーガーにしてみました。ソースはマヨネーズ。野菜類はサンチュ、玉ねぎ、トマトです。
パン生地に適度な粘りがあるおかげで、かぶりついたときにホロホロ崩れることなく、具材をしっかりキープしてくれる印象。バンズの自己主張は強くないので、具材の味わいをしっかり楽しめます。
カロリーもチェックしておきましょう。
『ゴマ付バンズ』は1個(53gと想定)あたり165kcal(脂質 4.3g、炭水化物 25.9g)です。テリヤキチキンバーガーにする場合、鶏もも肉(皮付)は100gで220kcalなので、385kcal以上となりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
