業務スーパーの『3種類のいか軟骨天ぷら』はイイおつまみ? 食感・味付けを確かめてみた

業務スーパーで販売されている『3種類のいか軟骨天ぷら』をご存じでしょうか。
いかの軟骨に衣を付けた冷凍揚げ物です。醤油、青さのり、紅生姜の3種類の味付けで、飽きずにつまめるタイプ。サイズは小さいけど程よい弾力感がある部位で、おかずよりは酒の肴として活用しやすい一品ですよ。
『3種類のいか軟骨天ぷら』の価格・コスパは?
『3種類のいか軟骨天ぷら』は429円(税込、税抜398円)で販売中。内容量は480g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ(単価)は100gあたり約89円。いか軟骨は一般スーパーだと珍しい食材ですね。似た商品としては『おつまみいか天ぷら』(400g・537円・約134円/100g)などがラインナップされており、業スーのいかフライ系商品のなかでは比較的安めのポジションになります。
『3種類のいか軟骨天ぷら』の調理方法は?
170℃の油で凍ったままの本品を100gあたり約2分30秒ほど揚げるだけ。一個ずつが小さめの商品なので、そのぶん調理時間も短めです。ちなみに予熱したオーブントースター(1200W)で約8分ほど加熱しても問題なく仕上がります。
『3種類のいか軟骨天ぷら』の味・食感は?
旨みしょうゆ、青さのり入り、紅生姜入りの3種アソート。いずれも味付けは主張しすぎず、いかの旨みを香ばしい風味で引き立てています。衣はちょい硬めのカリカリ食感。いか軟骨が小さいぶん衣が厚く感じられ、ボリューム的にも物足りなさが残るのがネックでしょうか。
いか軟骨は弾力が強すぎない、どこか柔らかさを感じるコリコリ食感が個性的。程よい歯ごたえがあって、噛むほど魚介の旨みがじんわり広がる味わいです。味付けも濃くはないので、かなり地味寄りのおいしさ。ビールと一緒にのんびりつまむ用途には最適かと思います。
香りの良さとバリエーションに特化しており、おつまみとしての利便性が際立った商品。味付けとサイズから言っておかず用途にはいまいちですし、際立ったクオリティではないものの、晩酌のお供が欲しいときには安心感のある選択肢に入りますよ。
『3種類のいか軟骨天ぷら』のカロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『3種類のいか軟骨天ぷら』は3種類の平均値で100gあたり227kcal(炭水化物 23.8g、食塩相当量 0.9g)。召し上がる際の参考にどうぞ。
