コストコで販売されている『ビビゴ(bibigo) ビビンバの素』はご存じでしょうか。

ご飯と混ぜるだけで韓食・ビビンバが完成するお手軽レトルト具材。2人前×4、合計8食分のセットです。以前にご紹介したことがありますが、リニューアルされたようなので、改めて取り上げておきましょう。

『ビビゴ(bibigo) ビビンバの素』の価格は?

こちらがコストコで販売されているCJ FOODSの『ビビゴ(bibigo) ビビンバの素(2人前×4)』(品番:43392)。8食分の材料が入って、お値段は1,080円(税込)です。1食あたりのコスパ(単価)は135円。

以前にご紹介した際は988円(税込)でした。その後、商品がリニューアルされ、9%ほど値上げされた模様。この機会に改めて取り上げておきましょう。

韓国の混ぜご飯・ビビンバをお手軽に作れる、具材のレトルトパック。食品メーカー・CJのブランド「bibigo(ビビゴ)」シリーズの商品です。販売者はCJ FOODS JAPAN。製造・加工は国内ですね(野菜入り具材:岐阜食品株式会社、コチュジャンだれ:食研)。

『ビビンバの素』の作り方は?

前回は「野菜入り具材」の水切りが必要でしたが、今回は汁ごと全部使います。360gのごはんに具材1袋とコチュジャンだれ1袋の中身を加えて、よくかき混ぜればOK。

これで完成とは、超らくちんですね〜。具材の調味液とコチュジャンだれが白飯に行き渡り、ねっとりと仕上がりますよ。ちなみに、具材としては緑豆もやし、にんじん、 大豆もやし、きくらげ、 たけのこ、ぜんまい、 せりが入っています。

『ビビンバの素』はどんな味?

賑やかしに目玉焼きとナムルを添えました。さて、このビビンバの味付けは、甘めの口当たりで柔らかな酸味、そしてけっこうピリ辛な刺激があります。野菜系のやさしいうまみも感じさせますね。具材たちのシャキシャキとした歯ごたえがよいアクセントです。

目玉焼きはお役立ち! 黄身が辛さを包み込んで、まろやかな味わいにしてくれます。全体的にしっとりねっとりとしているので、のどごしは滑らか。とても食べ進めやすいですよ。

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『ビビゴ(bibigo) ビビンバの素』は、お米をしっかりいただくことになるので、お腹も十分に満たされます(1人前180gだけど、多めでも問題なさそう)。お手軽に作れる昼食や夜食として活躍してくれそう。

『ビビンバの素』のカロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『ビビゴ(bibigo) ビビンバの素』は1袋171gあたり222kcal(たんぱく質 4.6g、脂質 9.6g、炭水化物 29.4g、食塩相当量 5.1g)となっています。1人前なら111kcalですね。そしてお米1人前(180g)は281kcal。つまり1食分は392kcalとなります。お召し上がりの際の目安にしてください。