ふっくらたらこがはじける新感覚！「たらこと大葉バターの釜炊きリゾット」

とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社は、たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」にて新メニュー「たらこと大葉バターの釜炊きリゾット」を2023年4月28日(金)より期間限定を販売した。

■こだわりの"たらこ"を釜炊きリゾットで
進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」では、見た目に透明感があり皮が薄くて成熟した"真子(まこ)"を使用している。見た目は大きいのですが皮は薄く、プチプチとはじける粒感が口いっぱいに広がるのが特徴だ。この"真子"を存分に楽しめる「たらこと大葉バターの釜炊きリゾット」は、ご注文ごとに一皿ずつ用意した。

特製の出汁で炊き上げた後に"たらこ"を蒸らすことで、蓋をあけると今にも弾けんばかりにふっくらと鮮やかな"たらこ"が視界に飛び込んでる。小皿で添えた大葉バターや海苔、胡麻などの薬味をよく混ぜれば、ここでしか味わえない釜炊きリゾットの完成だ。〆はお出汁を注いで、お茶漬け風にも。

今日はチートデイとして、お腹一杯食べたいという時は、大盛り(税込275円)や、たらこや明太子をたっぷりと絡めたスパゲティの替玉(税込550円)を追加してお出汁と共に食べるのもよし。卓上の明太醤油や赤山椒、柚子七味で味変や、きざみ大葉(税込88円)などトッピングでも楽しみ方が広がる。



■商品概要
販売開始日 2023年4月28日(金)※予定食数を販売次第、終了となる。
〇たらこと大葉バターの釜炊きリゾット　1,390円 (税込1,529円)

〇その他メニュー​


〇東京めんたいミルクアイス
350円(税込385円)


〇もちもちわらび餅
抹茶　500円(税込550円)※テイクアウト価格 税込540円
焙じ茶　500円(税込550円)※テイクアウト価格 税込540円


■たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」

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