なすの揚げ浸しにもあう！プラス「梅干し」で絶品レシピ5選

2022年7月30日 8時0分

梅料理で夏バテ回避

夏真っ盛りで暑さもピークに！体も疲れが出てくる時期ですよね。そんなときは、疲労回復効果のある梅干しがおすすめです！とはいえ、梅干しだけをそのまま食べるのは苦手という人も多いと思います。そこで今回は、いつもの料理に「梅干しを丸ごと」入れるだけの簡単レシピをご紹介します。

梅干し入りなすの揚げ浸し☆

by ★＊みき＊★

梅干し入りのさっぱりしたなすの揚げ浸し。梅干しのクエン酸で夏バテ予防や、疲労回復に☆2～3日持つので作り置きにも♪

夏バテに！納豆としそと梅干しっっ！

by にこにこー！

夏バテに、塩分と栄養٩( ᐛ )وこの組み合わせ、合わないはずないっしょっっ！！

【8月号】ぬか漬けと梅干しのお茶漬け

by コトラボ

夏バテ対策の漬物レシピです。

がっつり？さっぱり？豚梅丼

by にょにょんこりん

がっつりなのにさっぱり！豚バラ焼いて梅干乗せるだけ～。簡単なので暑い日の夏バテ予防にも。

ささみの梅茶漬け

by Y’ｓ

しっとりとしたささみに梅が香る、爽やかなお茶漬け。さっぱりとしているので、夜食、お酒のしめや、夏バテで食欲のない時にも♪

夏バテ対策に良いといわれるクエン酸を含んだ「梅干し」は、カルシウムや鉄分、ミネラルも豊富で体にいいことづくし。昔から梅干しを食べると難が去る（なん（7）がさ（3）る（0））と言われており、それにあわせて7月30日は「梅の日」と制定されています。

まさに暑い時期にぴったりの梅干しレシピ。いつもの料理に梅干しを1粒加えるだけで、爽やかな酸味が加わり、夏バテ解消効果もアップ。食欲増進効果もあるので、夏バテで食欲が落ちてきたというときにもおすすめですよ。ぜひお試しください！