業務スーパーで販売されている『三鮮水餃子』をご存じでしょうか。

3種の具材（肉、野菜、海鮮）を使用した冷凍餃子です。ひとくちサイズで食べごたえは弱いけど、えびの風味が香ばしい上品な味わいが魅力的。以前紹介した際から時間が経ったので、あらためて使い勝手をチェックしてみました。

業務スーパー｜三鮮水餃子｜354円

業務スーパーにて354円（税込、税抜328円）で販売中。2021年10月現在のセールでは321円（税込）に割引中です。内容量は500g、カロリーは100gあたり212kcal（脂質 5.6g、炭水化物 24.7g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

コスパ（単価）は100gあたり約71円。『肉肉餃子』（420g・235円・約56円/100g）などの格安品よりは高めですけど、同じ冷凍水餃子だと『豚肉水餃子』（500g・375円・75円/100g）よりは手頃なポジションになります。

以前ご紹介した際と比較して、価格やボリュームに変化はなく、パッケージデザインと原材料が微調整された程度です。

調理方法も変わらず、沸騰したお湯に入れて約5分ほど茹でるだけでOK。タレを別途用意してもいいですし、スープ餃子にしても問題ありません。

豚肉、白菜、椎茸、えびを具材にした水餃子。皮は程よい厚さでツルッとした口当たりです。

ひとくちサイズなので餡のボリュームは微妙で、肉汁感もほどほど。一方で、えびと生姜の香りが立った品の良い風味はけっこう優秀。調味料を足さずにそのまま食べても美味しい、しっかりした味付けですね。鍋の具材に合いますよ。

以前に比べて、他の具材より豚肉の旨味が若干強調された印象。原材料欄でも豚肉が最初に記載されています。焼き餃子や揚げ餃子にもアレンジしやすいおいしさで、特に揚げたては絶妙なカリカリもちもち食感に仕上がりますよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

えびや椎茸といった具材を使用した、ひとくちサイズの冷凍水餃子生姜やごま油を加えた香り豊かな味わいで、風味の良さなら業スー餃子でも上位に入るスープ餃子にも揚げ餃子にも活用できる優秀さで、肉の旨味が強くなった以外は変更点も特になし食べごたえを重視するなら『豚肉水餃子』（500g・375円）がおすすめ