セブン-イレブンで販売されている『ユッケジャンスープ』をご存じでしょうか。

熱湯をかけて戻す乾燥スープです。和風味付けというか、肉だしや醤油の旨みがイイ感じなんですよね。ごはんを混ぜてクッパスタイルで召し上がるのもおすすめです。

セブン-イレブン|ユッケジャンスープ|149円

セブンのPB「セブンプレミアム」のレトルト食品『牛肉と野菜のうま味 ユッケジャンスープ』は149円(税込)。内容量は11.5g、カロリーは46kcal(糖質 2.9g、食塩相当量 1.9g)。調理は熱湯150mlを注いで1分間待って混ぜるだけ。製造者はマルハニチロです。

和風ユッケジャンスープとでも言いますか、だし(ビーフエキス)と醤油の効きが日本人好みって感じ。“辛くて薄口” なのではなく、“旨辛” タイプなんですよね。

具材は十分でしょう。ほうれん草やにんじん、もやしはボリュームしっかりで食感を残しており、ぜんまいの風味は控えめ、辛さはカラダを温めるようにヒリヒリくるレベル。牛肉は欠片みたいなものでも風味を濃く放つので存在感がありますね。

ご飯1杯を混ぜてクッパスタイルで食べるのもおすすめ。セブンの「塩むすび」とあわせ買いして混ぜるのもよいかと思いますよ。