業務スーパーで販売されている『冷麺』をご存じでしょうか。

熱湯で軽く茹でるだけで作れる、インスタントの韓国冷麺です。127円（税込）の手頃さと満腹ボリュームは嬉しいけど、麺の風味にクセがあって苦手な人が多そうな味。チョイスする際は、キムチなどの具材でアレンジする前提でどうぞ。

業務スーパー｜冷麺｜127円

業務スーパーにて127円（税込、税抜118円）で販売中。生の細麺が140g、別添スープが30gで、内容総量は170gです。同じく業スーで売っている農心の『ふるる冷麺（水冷麺）』（155g・127円）と同価格で、ボリュームはちょい多い程度。十分に手頃な価格ですね。ちなみに神戸物産が韓国から輸入・販売しているプライベートブランド商品になります。

熱湯で麺を約50秒サッと茹でたらザルに上げて水で締め、水200mlと別添スープを溶かした器に麺を盛るだけ。具材は入っていないので、お好みで別途用意すれば完成です。茹で時間が短いのは好印象ですけど、この麺がちょっとくせ者。そば粉に由来するものか、ゴムのような独特の匂いがあり、風味の悪さが否めません。茹ですぎなければツルッとなめらかな食感で、口当たりは良いだけに惜しいところ。

スープはぼやけた輪郭の薄甘い味わい。梨とりんご果汁のフルーティな甘味と、牛肉だしや生姜などの香りが雑然と混じっており、韓国冷麺らしい爽やかな酸味も際立ちません。スープが薄いのもあって、麺のクセが強く感じられます。コスパ重視で買うにしても、キムチなどの味が強い具材をたっぷり入れて、アレンジしていただくのがおすすめですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

生麺とスープがセットになった、業務スーパーオリジナルの格安インスタント冷麺酸味よりも甘味が強いスープと、風味にクセがある麺が合わさった、爽やかさの感じられない微妙なクオリティ麺の食感と食べごたえは悪くないので、手軽なアレンジベースとして買う分には問題ないボリューム感重視なら本品でもいいけど、基本的には『ふるる冷麺（水冷麺）』（155g・127円）を選ぶのが正解