日本初の“馬肉専門”定食ファストフード店

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オリトフーズは、国内初となる馬肉専門の定食ファストフード店「ウマキチ 都立家政店」をオープンした。同店を1号店として、今後フランチャイズ化を推し進めていくという。   

「ウマキチ」は馬肉の特性と味わいを調理法に活かし、誰でも美味しく食べられる定食メニューを用意。定番の馬刺しをはじめ、ハラミステーキやタンテキ、ハツテキ、ローストホース丼など13種類で、店内では馬肉の小売販売も行う。

この業態は、馬肉食べ放題で人気の「馬焼肉酒場 馬太郎」と共同で開発。良質な馬肉を安定的に仕入れ可能で、季節メニューや期間限定メニューも随時提供していく。

☆メニュー&価格(税込み)

ローストホース丼:880円
ハンバーグ定食:880円
焼肉定食:880円
ホルモン定食:880円
ユッケ定食:880円
炙りタン刺し定食:880円
炙りハツ刺し定食:880円
ハラミステーキ定食:1,000円
タンテキ定食:1,000円
ハツテキ定食:1,000円
レバテキ定食:1,000円
生レバ刺し定食:1,200円
馬刺し定食:1,200円
  

☆店舗情報

店舗名:ウマキチ 都立家政店
開店日:2020年5月20日(水)
所在地:東京都中野区鷺宮1-27-7
最寄駅:西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩1分
営業 :11:30〜23:00
定休日:なし(年中無休)