コストコの業務用ソーセージ『串つきフランク』は大きいからBBQ食材にちょうどいい

コストコで販売されている『串つきフランクソーセージ』はご存知でしょうか。
長さ12cmの大きめソーセージを串に刺したものが10本入り。カリッと焼いてケチャップやマスタードをかければ、縁日の屋台風の一品に仕上がります。普段の食事やおやつとしても使えますが、バーベキューなどのイベントに持ち込めば盛り上がること必至ですよ〜!
丸大食品|串つきフランクソーセージ(10本入)|598円
こちらがコストコで冷蔵食品コーナーで販売されている丸大食品『串つきフランクソーセージ(10本入)』。お値段は598円(税込)です。「業務用」の文字が大きくプリントされたパッケージで、内容量は620g。つまり1本あたりは62gですね。フランクソーセージの長さは12cmほど。これが1本約60円という計算です。
ちなみに、一般のスーパーでも丸大食品の串つきフランクソーセージを見かけることがありますが、そちらは10本入で320g。つまり、コストコ版のほうが2倍大きいんです。ボリューム感を求めるなら、コストコで買うのがよいでしょう。
このフランクソーセージは、そのままでも食べられますが、やはり加熱したほうがおいしい! フライパンを使う場合は、油をひかずに、弱中火で転がしながら焼きます。表面の切れ目が開き、こうばしく焦げてきたらできあがりです。
万人向けの味付けでクセがなくて食べやすい
焼くことで皮がパリパリになり、その歯ごたえが楽しい! そして、内側はふんわりとした食感。具材はきめ細かく挽かれてギュッと詰まっているように見えるんですが、噛みごたえはふわっとしているんですね。これなら、子供からお年寄りまで食べやすそう(ただし串で刺さないように気をつけて)。
豚肉と鶏肉を使ったソーセージは、わりとあっさりめのテイスト。肉のうまみがそこそこ感じられつつ、わざとらしさやクセはなく、味つけもそれほど濃くないバランス。尖った特徴はありませんが、逆に言えば「これぞ万人向け!」な堅実な味わいです。
トマトケチャップとマスタードをかけると、縁日の屋台で見かけるようなフランクソーセージのできあがり! トマトケチャップのコクのある甘酸っぱさと、マスタードのツーンとくる辛みで、ボリュームのあるソーセージを最後まで飽きずにおいしく食べられます。
『串つきフランクソーセージ(10本入)』は、万人向けの味付けで、非常に食べやすいソーセージです。ビッグサイズなので食べごたえも十分! 普段の食事やおやつとしても使えますが、バーベキューなどイベントの盛り上げ役としても大活躍しますよ!
