パクチー好きに朗報！渋谷駅すぐのタイ料理店

三軒茶屋や学芸大学で人気のタイ料理店「プアン」の3号店が、渋谷にオープンということで早速行ってきました！渋谷駅から程近い、マークシティのすぐ近くにお店があり、行きやすいのがうれしいポイント！
レンガが特徴的なビルの2階、大きな看板が目印です。

明るく広々とした店内には、L字型のカウンター席やゆったり座れるテーブル席などがあり、さまざまなシーンで使えそう。

カウンターの上には大きなチョークアートが描かれています。色鮮やかでお店の雰囲気を華やかにしてくれますね！

タイ料理といえば、やっぱり“パクチー”ですよね。今回ご紹介するのは、このパクチーをたっぷり使った「パク盛りコース」（税抜5000円）。パクチー好きにはたまらないコースですよ！

パクチーまみれになれる「パク盛りコース」

まずは前菜からスタート。最初に登場したのは、パクチー山盛りの「パクサラ」です。
ピリッと刺激のあるドレッシングは、お酒を飲むのにちょうどいい。

2皿目は「パームートードパクチー」。イカの天ぷらにたっぷりのパクチーを和えた一品です。
ぷりっと弾力のあるイカの食感がたまらない！パクチーと一緒に食べて、味の変化を楽しんでください。

世界三大スープとも呼ばれる、トムヤムクン。大きな海老が隠れてしまうくらいにパクチーが山盛り！

続いて「ガイパットトムヤムパクチー」。鶏肉とレモングラスとパクチーのトムヤム炒めです。
レモングラスとパクチーの風味がお酒との相性ばっちり！

ガッツリ〆まで食べられて大満足！

タイ料理といえばガパオが有名ですが、こちらのお店では「ガパオのチャーハン」があるんです！
そこにパクチーをたっぷり添えて、半熟に仕上げた目玉焼きを崩しながらいただきます。

さらに、「パクチーラーメン」まで登場！特製スープのなかにはお米麺が入っていて、スープとよく絡みます。スパイスたっぷりのお料理を食べたあとの、やさしい味にほっこり。
最後は「ココナッツタピオカフルーツ」をいただき、コース終了。

飲み放題には含まれていませんが、パクチーをたっぷり使ったカクテルなども豊富に揃っています。パクチー好きな方はぜひ試してみてくださいね。
「プアン」の「パク盛りコース」は、山盛りパクチーの特製サラダから、炒め物、〆のパクチーラーメンまで、パクチー好きにはたまらないコース。
これから暑くなる季節に、タイ料理が食べたいとうずく人は多いはず。パクチー三昧したくなったら行くべきお店です！
■本格タイ料理バル プアン 渋谷店 
住所：東京都渋谷区道玄坂1-5-9 ザ・レンガビル2F
TEL：03-6455-2096
営業時間：11時30分〜15時LO14時30分
　　　　　17時〜23時45分LO23時
定休日：不定休
Text＆Photo：ハツ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。